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Bienvenido a los nuevos aires, a los aires del Sur… bienvenido a tu casa, bienvenido a Buenos Aires.

Nuestra Historia

Para nosotros los argentinos, aggiornarse es actualizarse. Por eso te presento una cocina que conserva mis tradiciones y a la vez está actualizada en técnicas, ingredientes y sabores. Es la interpretación de lo que aprendí de distintas culturas y ahora te quiero sorprender.
En Buenos Aires nos aggiornamos. Te presentamos nuevos platos y experiencias gastronómicas, que te darán algo más que simplemente comer. Queremos hacerte viajar en tus recuerdos a través de tu paladar.  Contemos una historia, o mejor aún, contemos varias. Que un platillo te haga recordar un viaje, a tu familia o hasta algo memorable de tu infancia.
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